Kultura čaja je nešto po čemu je Kina specifična i po čemu se prepoznaje, a pripremanje i pijenje čaja je mitski, neobičan i tajanstven doživljaj. Drugačije ne može ni biti, jer čaj nije običan napitak, već napitak sa dušom i duhom koji se kao lepeza otvara na stranicama ove knjige.