Glavni meni Žanrovi
  • Naslovna
  • Prodavnica
  • Aktuelno
  • O nama
  • Štampa
  • Kontakt
  • Dečja književnost
  • Književnost
    • Proza
      • Dnevnici
      • Drama
      • Roman
      • Priče
      • Eseji
      • Pripovetke
      • Aforizmi
      • Tinejdž knjige
    • Kritika
    • Poezija
  • Jezik
  • Psihologija
    • Psihologija
    • Rad na sebi
    • Udžbenici iz psihologije
  • Istorija
  • Filozofija
  • Sociologija
  • Politika
  • Reprinti
  • Medicina
  • Monografije
  • Etnologija
  • Novinarstvo
  • Marketing-ekonomija
  • Kultura
  • Religija
  • Udžbenici
  • Ostala izdanja
  • Časopisi
Facebook Instagram
Prijava
Moj nalog
Prijava Registracija

Lost password?

0 Lista želja 0

Nema proizvoda u listi želja.

Pogledaj listu želja

0 0,00 din. 0
Vaša korpa (0)
Ukupno: 0,00 din.

Pregled korpeBlagajna

Žanrovi
  • Književnost
    • Proza
      • Drama
      • Roman
      • Priče
      • Eseji
      • Pripovetke
      • Aforizmi
      • Tinejdž knjige
    • Poezija
    • Kritika
  • Dečja književnost
  • Jezik
  • Psihologija
    • Udžbenici iz psihologije
    • Rad na sebi
    • Psihologija
  • Istorija
  • Filozofija
  • Sociologija
  • Politika
  • Reprinti
  • Medicina
  • Monografije
  • Etnologija
  • Novinarstvo
  • Marketing-ekonomija
  • Kultura
  • Religija
  • Udžbenici
  • Ostala izdanja
  • Časopisi
  • Naslovna
  • Prodavnica
  • Aktuelno
  • O nama
  • Štampa
  • Kontakt
011.30.32.414
Facebook Instagram
Glavni meni Žanrovi
  • Naslovna
  • Prodavnica
  • Aktuelno
  • O nama
  • Štampa
  • Kontakt
  • Dečja književnost
  • Književnost
    • Proza
      • Dnevnici
      • Drama
      • Roman
      • Priče
      • Eseji
      • Pripovetke
      • Aforizmi
      • Tinejdž knjige
    • Kritika
    • Poezija
  • Jezik
  • Psihologija
    • Psihologija
    • Rad na sebi
    • Udžbenici iz psihologije
  • Istorija
  • Filozofija
  • Sociologija
  • Politika
  • Reprinti
  • Medicina
  • Monografije
  • Etnologija
  • Novinarstvo
  • Marketing-ekonomija
  • Kultura
  • Religija
  • Udžbenici
  • Ostala izdanja
  • Časopisi
Facebook Instagram
0 0,00 din. 0
0 Vaša korpa
Vaša korpa (0)
Ukupno: 0,00 din.

Pregled korpeBlagajna

Početna Prodavnica Ostala izdanja
Sniženo 20%

Turska kuhinja sa vekovnim receptima : zdravo, tradicionalno, bez ostataka

ISBN: 978-86-531-0781-9

7.700,00 din. 6.160,00 din.

Broj strana 430
Format 25 cm
Godina 2022.
Pismo Latinica
Povez Broš
Dodaj u listu želja

Na stanju

Podeli: Facebook Twitter Tumblr Linkedin
Opis
Dodatne informacije

„Kašika je spona koja nas je zauvek spojila!

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. Čitajući delo Turska kuhinja sa vekovnim receptima zaista nisam imao osećaj da je to delo kuvara iz neke nama strane zemlje. Na momente kao da sam u ruke uzeo domaći jelovnik. Recepti jela turske i naše, domaće, kuhinje toliko se prožimaju da su pojedina jela prihvaćena kao da su oduvek spremana na našim prostorima. Recepti za određene specijalitete su danas prihvaćeni i prepoznatljivi kao nacionalni specijaliteti kuhinje balkanskih naroda, pa nas kao takvi predstavljaju i na međunarodnom nivou.

Svaka prava balkanska domaćica vična je spravljanju jela kao što su sarme, punjenje paprike, punjene tikvice, sogandolme, raznorazni gulaši, bureci, ćufte… Niz jela koja su se odomaćila u našoj kuhinji seže u nedogled. Isti slučaj je i sa slatkim specijalitetima. Baklava, kadaif, halva, sutlijaš, kompoti, gurabije, urmašice i revanije samo su neki od poslastica kojima i naš narod obeležava i radost i žalost. Prilike kao što su slave, ramazanski i kurban bajrami, svadbe, rođenje dece ne bi mogle da prođu a da se na trpezu ne iznesu specijaliteti karakteristični upravo za tursku tradicionalnu kuhinju. Ruku pod ruku sa kulinarskim specijalitetima u niti života naroda, konkretno na prostoru naše zemlje, upleli su se i običaji koji idu uz ove specijalitete. Svaki od naroda na Balkanu je uz parče kolača turske kuhinje uzeo i deo običaja. Pa tako se i do dan-danas na našim prostorima, posebno kod naroda islamske veroispovesti, zadržao običaj da se za dušu umrlog deli halva, a da se na radosnim događajima, primerice radi uzimanje mlade iz kuće, pije šerbet…“
Hasan Hanić, 2022.

Godina izdavanja

2022

Žanr

Ostala izdanja

Edicija

Kuhinje sveta

Možda vam se svidi i...

Quick View Dodaj u korpu
Dodaj u listu želja

Karakteristike fudbalske igre : vežbe i igre : prilozi za predavanje

1.500,00 din. 1.200,00 din.
Quick View Dodaj u korpu
Dodaj u listu želja

Kineska riznica kulture

660,00 din. 528,00 din.
Quick View Dodaj u korpu
Dodaj u listu želja

Kineski kuvar zdravlja

660,00 din. 528,00 din.
Quick View Dodaj u korpu
Dodaj u listu želja

Čigota kuvar

1.490,00 din. 1.192,00 din.
Quick View Dodaj u korpu
Dodaj u listu želja

Uzduž i popreko

972,00 din. 778,00 din.
Quick View Dodaj u korpu
Dodaj u listu želja

Zadužbine kulture srbije i javnost

550,00 din. 440,00 din.
Quick View Dodaj u korpu
Dodaj u listu želja

Toponimija pivske planine, drugo dopunjeno izdanje

1.980,00 din. 1.584,00 din.

Noviteti

  • Titov "Galeb" mira i razdora

    1.540,00 din. 1.232,00 din.
  • Titovi "besmrtnici" i samoubice

    1.320,00 din. 1.056,00 din.
  • Crkvena politika srpskog kneza Lazara: (1371-1389)

    790,00 din. 632,00 din.
  • Luzijadi

    2.100,00 din. 1.365,00 din.
  • Jacina rapsodija ukusa

    3.600,00 din. 2.880,00 din.
Toponimija pivske planine, dru...

1.980,00 din. 1.584,00 din.

Jacina rapsodija ukusa

3.600,00 din. 2.880,00 din.

ČIGOJA ŠTAMPA  •  Studentski trg 13 •  11000 Beograd 
Tel: 011.30.32.414 • e-mail: office@cigoja.com
Grafički dizajn:
Vladimir Oreščanin

Naslovna
Prodavnica
Moj nalog
0 Lista želja